Cuando se habla de cocina italiana, hay un principio que todos deberían conocer: no todas las pastas son iguales, y cada una de nuestras salsas "Spicial Sauces" tiene su compañero ideal. La forma, la textura y la capacidad de retener la salsa hacen que algunos tipos de pasta sean perfectos para realzar nuestras salsas. Aquí tienes una pequeña guía sobre cómo condimentar la pasta para crear combinaciones armoniosas y potenciar cada plato al máximo. Por supuesto, son solo recomendaciones: cada salsa puede disfrutarse con la pasta que prefieras.
Tagliatelle/Pappardelle con salsa Mushrooms
Las tagliatelle, con su superficie amplia y rugosa, son perfectas para esta salsa cremosa y envolvente. La salsa Mushrooms – rica, aromática y aterciopelada – se combina perfectamente con este tipo de pasta, ofreciendo una experiencia equilibrada e intensa. Ideal para quienes buscan una salsa para tagliatelle sin carne.
Penne con salsa Olives Tomato
Las penne, con su forma tubular, retienen muy bien esta salsa de sabor intenso. La salsa Olives Tomato, especiada y mediterránea, encuentra en las penne su mejor aliada. Un plato que sabe a verano.
Rigatoni con salsa Tomato Tandoori
Los rigatoni son una pasta robusta, de gran diámetro y con estrías que atrapan la salsa. La salsa Tomato Tandoori se realza gracias a su estructura. Una combinación ideal para un almuerzo tradicional con un toque innovador y especiado.
Espaguetis con salsa Tomato
Los espaguetis, suaves y envolventes, son un clásico de la cocina italiana. Perfectos para platos tradicionales como los espaguetis con salsa de pescado, también sorprenden en combinaciones creativas. La salsa Tomato, con su toque exótico y aromático, combina tradición italiana con matices orientales.
Fusilli con salsa Zucchini
Los fusilli, gracias a su forma en espiral, retienen perfectamente la salsa. La salsa Zucchini, especiada y delicada, se entrelaza con la pasta creando un plato fresco y equilibrado. Nuestra salsa de calabacín para pasta es perfecta para quienes buscan un plato vegetariano sabroso.
Por supuesto, existen muchas combinaciones: nada impide usar fusilli con salsa Mushrooms o rigatoni con Tomato Tandoori. Prueba estas combinaciones y deja que los sabores cuenten su historia.
