Tagliolini au crabe et aux tomates cerises
Tagliolini aux chair de crabe et tomates cerises! Savourez le goût unique et intense de ce plat de mer raffiné. Pour la réalisation, nous recommandons du crabe frais.
15’ min.
Facile
4 personnes
Ingrédients
- 400 g de chair de crabe
- 300 g de tomates cerises
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- Poivre noir selon le goût
- Sel selon le goût
- Persil selon le goût
- 400 g de tagliolini
Préparation
Faire cuire les tagliolini dans une grande quantité d'eau salée selon les indications sur l'emballage.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir l'oignon haché et les gousses d'ail écrasées jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les tomates cerises coupées en quartiers et les faire sauter pendant environ 2 minutes.
Ajouter la chair de crabe et le persil haché et cuire encore une minute. Assaisonner avec du poivre et du sel.
Égoutter les pâtes al dente et les transférer dans la poêle avec la sauce. Bien mélanger et faire sauter pendant environ 30 secondes à feu moyen.
Dresser les tagliolini en les répartissant uniformément. Bon appétit!
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